古德萬葡萄酒 生活空間

產區：法國 布根地

葡萄品種：Pinot Noir、Gamay

酒莊介紹

Emmanuel Rouget 被視為神的傳人，自1976年開始跟隨被譽為布根地「葡萄酒之神」的 Henri Jayer 身旁，從最基本的葡萄園種植一直到釀造，都受到嚴格的指導，長期受釀酒之神的指導之下，加上葡萄園的傳承，同時他牢記Henri Jayer所傳授的，且融會貫通成現在自己的獨特手法。Emmanuel Rouget 可說是最接近酒神的釀造者。

酒款介紹

產區：法國 Bordeaux 

葡萄品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc

酒莊介紹

瑪休爾城堡位於波爾多 Saint Macaire 最高的山丘，所處的地理位置有著良好的氣候條件，通風良好、陽光普照非常利於葡萄的生長。酒莊致力於高品質的酒款生產。

酒款介紹

產區：義大利 Veneto

葡萄品種：60% Corvina Veronese、25% Rondinella、15% Molinara

酒莊介紹

Tommasi 酒莊位於義大利Veneto產區，建於1902年，至今已有100多年的歷史。酒莊很重視風土條件，會根據各葡萄園不同的土壤特性和風土條件，分別加以嚴格管理，好獲得風味濃郁的優質葡萄。同時結合先進的釀酒設備與百年傳承的釀酒技術，致力於產出能體現獨有風土特色的優質葡萄酒，他們的酒款深受廣大消費者的喜愛。

酒款介紹

 產區：西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種：Tempranillo、Garnacha、 Mazuelo、Graciano

酒莊介紹

被林裕森老師稱為『令時間暫停的酒莊』。

Lopez de Heredia酒莊創立於1877年，為Rioja最古老的酒莊之一，堅持使用百年前的釀酒方式（1.使用重達數公斤的直立式高木桶採收葡萄 2. 使用超過125年歷史的大型發酵木槽 3.完全使用天然酵母發酵 4. 沒有空溫設備讓酒自然發酵); 其中他們將紅酒的桶釀時間為8 年與一般釀酒師不超過2年橡木桶培養的概念差別甚巨，因此所產的酒更為珍貴。

產區：澳洲 Riverina

葡萄品種：Traminer、Riesling

得獎與評分：ＪＨ- 紅色五星酒莊
備註：JH(James Halliday)是澳州酒的評鑑大師評分

酒莊介紹
酒廠創始人從1924年自義大利移民到澳洲，目前 De Bortoli 家族已成為全澳洲最大的家族釀酒廠。其家族酒款眾多從氣泡酒、葡萄紅酒、白酒乃至於甜白酒都有。釀酒技術精良且價格實惠。

酒款介紹

產區：澳洲 東南部

葡萄品種：Merlot、Shiraz、Durif

得獎與評分：ＪＨ- 紅色五星酒莊
備註：JH(James Halliday)是澳州酒的評鑑大師評分

酒莊介紹
酒廠創始人從1924年自義大利移民到澳洲，目前 De Bortoli 家族已成為全澳洲最大的家族釀酒廠。其家族酒款眾多從氣泡酒、葡萄紅酒、白酒乃至於甜白酒都有。釀酒技術精良且價格實惠。

產區：澳洲 Margaret River

葡萄品種：100% Riesling

得獎與評分：ＪＨ- 93
備註：JH(James Halliday)是澳州酒的評鑑大師評分

酒莊介紹

Leeuwin Estate 為 Margaret River 頂級酒莊之一，亦是澳洲白酒的代表性酒莊(西澳最富盛名的精品酒莊)。酒界名人 Robert Mondavi 在1972年時希望擴張版圖，找上這塊位在西澳的土地，最後雖沒有順利取得，但在 Mondavi 的指導下，將原本是農莊的 Leeuwin 改成葡萄酒莊，一舉成為該產區的知名先驅。酒莊多款酒長年獲得 Wine Spectator 90分以上、酒評家 James Halliday 讚賞：15年來頂級澳洲酒代表、曾獲 International Wine and Spirits 雜誌評定年度最佳酒廠，就連 Robert Parker 都讚美『我所品嚐過的西澳酒中最令人印象深刻的酒廠 This is the most impressive group of wines I have yet tasted from this well known Margaret River Estate』。

產區：法國 香檳區

葡萄品種：50% Chardonnay、50% Pinot Noir

得獎與評分：Champagne Guide 93  
備註：champagne guide by tyson stelzer

酒莊介紹

產區：法國 香檳區 Chavot

葡萄品種：100% Pinot Meunier

得獎與評分：Stephen Tanzer:92, Elin McCoy- 10 best wines of 2009

酒莊介紹

產區：法國 香檳區 Chavot

葡萄品種：100% Chardonnay

酒莊介紹

經過5代家族的經營，莊主Aurelien不只強調“歷史”更努力追求香檳復興，希望追求250年前的經典風味。其頂級款為唯一法定使用7種葡萄（部分已消失的香檳葡萄品種）進行香檳釀造。被視為香檳區復興古典新一代代表人物。

所有的酒標皆由其妻子按照每一款酒不同的特性所精心設計出來的酒標