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古德萬又有新奇古怪的New Idea.. 

 

快閃香檳吧

2015. 7-8月 每週六 限量10份 一組三杯

酒單如下(紅色字體可直接點擊至酒質介紹)

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今天感觸很深,接了2個案子... 一個是要為一場在台灣舉辦的國際年會晚宴擔任餐酒搭配顧問的工作,另一個是為個全球連鎖餐廳提供酒單選擇。

前者的挑戰在於如何單純用紅、白各一款酒搭配中式料理同時取悅來自世界不同區域的貴賓; 後者則是如何在他們行之有年的標準之下,在台灣找到可以符合他們需求的酒款。

突然間才發現原來在葡萄酒的世界裡也有『全球化』以及『在地化』的矛盾點!!

雖然無論在世界的那一個地方或許大家同樣喝著同一批出產的瑪歌堡,但是其實世界各地對於同一款酒的觀感卻可以很不一樣。這個觀感可能是直覺的香氣、口感不同,但有時它卻更有可能是當地人對於某些產區的既定印象!

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我知道,現在大家看電視的頻率真的是越來越低了~~ 說真的要批評的話永遠不嫌多.. 所以我就不再火上加油了.. 

不過基於我愛看電視,經歷創業,有愛分享的個性.. 我一定要一定要介紹給正在創業,想要創業,批評創業的大家一個我最近在美國瘋狂喜愛的電視節目~ Shark Tank 

Shark Tank  

(因為在台灣跟大陸好像都沒有人“翻譯版”,所以我就直稱它 Shark Tank 囉~)

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這是一個實境節目... 說到實境節目,或許有人會是因為“分手擂台”的關係覺得實境都假假的... (還是其實只有我有印象=p)我必須承認無論在台灣,在美國有的時候我也會覺得有些實境節目會有點假假的... 例如,American Top model 怎麼有辦法讓一群有瘋狂明星夢的女孩們在鏡頭前面扭打成一團.. 不然就是呈現房間如同狗窩般的可怖(不是說我的房間有多麼的整齊,只是至少到我房間永遠是"camara proibited-禁止攝影")

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發財樹  

(這是我的發財樹+招5玩酒名片以及Tilaine's Choice的貼紙)

 

有的時候我真的覺得自己的膽子好像有點太大了,腦子有點太傻了,想法有點太瘋了!

當初 設計桌遊的時候 就算是現在,每每當人問到我在做什麼,我回答“設計桌遊時”

大家的反應莫過於 傻一秒- 想兩秒- 之後決定要不要繼續這個話題~

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