Jean-Marc Brocard Sainte Claire Chablis 2014

 

產區:法國 夏布利 Prehy

葡萄品種:Chardonnay

 

獲獎與得分: Wine Spectator #47名 91/100

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Moscato 漩渦

葡萄品種:100% Moscato

產區:西班牙

酒莊介紹 

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

酒質介紹

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圖片1  

 

品種:52%Garnatxa、39%Syrah、5%Monastrell、4%Samsó

產區:西班牙

酒莊介紹

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

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Perelada Cava Gran Claustro 2011 Brut Nature  

葡萄品種:42%Pinot Noir、42%Chardonnay、6%Xarel-lo、5%Macabeu、5%Parellada 

產區:西班牙 加泰隆尼亞 Empord

酒莊介紹 

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

   

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Mongeard-Mugneret Bourgogne Pinot Noir 2012  

葡萄品種:Pinot Noir

產區:法國 布根地

獲獎與得分:布根地葡萄酒愛好者月刊 85分

酒莊介紹

Mongeard-Mugneret可說是布根地的傳奇酒莊,成立於1920年,目前於Vosne Romanee(最貴氣的夜丘村莊)擁有最大面積的葡萄種植,在布根地地區也有廣大的葡萄園。他們是布根地第一家使用有機肥的酒莊,釀造方式採用全部除梗(頂級酒會保留小部份),在低溫泡皮4-5天後以高溫發酵,頂級酒採 60% 全新橡木桶釀製、村莊酒採40~50%,培養 18 個月後裝瓶。酒莊非常注重於Pinot Noir葡萄的細緻呈現,認為布根地酒在釀好的時候就要展現完美風味,因此Mongeard-Mugneret的酒在年輕時就非常美味可口,陳年後,只是更增添更豐富的風味變化而已。

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葡萄品種:Primitivo

產區:義大利南部Puglia Salento 

獲獎與得分:義大利酒評家 Luca Maroni 96分

酒莊介紹

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Le Chat Noir Cidre de Normandie NV  

品種:蘋果

產區:法國 諾曼第 Normandie

酒款介紹

法國諾曼第地區因為不適合種植葡萄,所以種了很多蘋果,因而成為重要的蘋果酒產區。

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葡萄品種:Gamay

產區:法國 薄酒萊

酒莊介紹

日本人仲田晃司先生,第一位在法國布根地葡萄酒立業的亞洲人,發揮大和民族特有的精工細活,嚴選各種風土條件,吹毛求疵地檢視葡萄釀造的每個細節,完美詮釋「天、地、人」的釀酒理念。

酒質介紹

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葡萄品種:50% Pinot Meunier、50% Chardonnay

產區:法國香檳區

酒莊介紹

位於Moussy村Champagne Jose Michel,家族從1847年開始從事葡萄種植與釀造,僅過了數十年,當時莊主決定要開始獨立裝瓶,成為最早的少數獨立香檳酒莊之一。而且在很早期的時候,Champagne Jose Michel就獲邀加入知名的獨立香檳聯盟Club Tresors de Champagne,和其他27家志同道合的酒莊夥伴,為推廣獨立香檳而盡心盡力。

 

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南非甜白.001  

葡萄品種:Muscat de Frontignan

產區:南非 Western Cape

獲獎與得分:Wine Spectator 10/100 

Robert Parker 94分 

Decanter 2015-金牌獎

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