目前分類:西班牙酒 (23)

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產區:西班牙東南部 Yecla產區

葡萄品種:20%Garnacha Tintorera、40%Syrah、 40% Monastrell

酒莊介紹 

Bodegas Castaño卡斯達農酒廠是現今在西班牙東南部 Yecla產區中最重要的酒廠之一,以保留優良之釀酒傳統並將傳統的葡萄品種加以發揚光大而著稱於世。保持著創新的精神,卡斯達農家族妥善的運用最新科技協助下的釀酒系統,讓老祖先歷代傳承下來對當地原生品種Monastrelle蒙那斯得的熱情,在現代的市場展現出最佳的迷人風味。

 

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 產區:西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種:Tempranillo、Garnacha、 Mazuelo、Graciano

酒莊介紹

被林裕森老師稱為『令時間暫停的酒莊』。

Lopez de Heredia酒莊創立於1877年,為Rioja最古老的酒莊之一,堅持使用百年前的釀酒方式(1.使用重達數公斤的直立式高木桶採收葡萄 2. 使用超過125年歷史的大型發酵木槽 3.完全使用天然酵母發酵 4. 沒有空溫設備讓酒自然發酵); 其中他們將紅酒的桶釀時間為8 年與一般釀酒師不超過2年橡木桶培養的概念差別甚巨,因此所產的酒更為珍貴。

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產區:西班牙 加泰隆尼亞

葡萄品種:100% Trepat

酒莊介紹

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

酒款介紹

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Moscato 漩渦

葡萄品種:100% Moscato

產區:西班牙

酒莊介紹 

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

酒質介紹

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圖片1  

 

品種:52%Garnatxa、39%Syrah、5%Monastrell、4%Samsó

產區:西班牙

酒莊介紹

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

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Perelada Cava Gran Claustro 2011 Brut Nature  

葡萄品種:42%Pinot Noir、42%Chardonnay、6%Xarel-lo、5%Macabeu、5%Parellada 

產區:西班牙 加泰隆尼亞 Empord

酒莊介紹 

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

   

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葡萄品種:30%Garnatxa,25% Cabernet Sauvignon, 15%Merlot,15% Syrah, 15%Samso 

產區:西班牙

酒莊介紹

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目。

 

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Perelada Finca La Garriga 2008 拉賈里佳頂級單一葡萄園  

葡萄品種:100% Samso (Carinyena) 手工採收50年老藤

產區:西班牙 加泰隆尼亞 Emporda 『La Garriga 葡萄園』

 

酒莊介紹

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目

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Perelada Cava Brut Reserva 沛瑞達無年份氣泡酒  

葡萄品種:Macabeo 40%, Xarelo 30%, Perelaada 30%

產地:西班牙 加泰隆尼亞

 

酒莊介紹

 

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Bodega Contador, Predicador 鐘樓酒莊 傳教士紅酒 2010  

產區:西班牙 里奧哈

葡萄品種:Tempranillo 86%, Garnacha 14%

獲獎與得分:Robert Parker 98/ 100

 

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Don Jacobo Rioja Reserva 2005  

產區:西班牙 里奧哈

葡萄品種:Tempranillo、Garnacha、Mazuelo

獲獎與得分:

Decanter World Wide Award 2013 Bronze Medal

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Vin Dore 24K Brut Imperial NV  

產區:西班牙

葡萄品種:Arien, Sauvignon Blanc, Macabeo

 

酒莊介紹

Bodega Alcardet 酒莊一心在葡萄酒上追求獨特性、稀有性及尊榮感,因此設計出兩款帶有金箔的氣泡酒及西班牙傳統氣泡酒CAVA。酒莊為了表現其珍貴性,除了設計金箔重量需要可以在瓶中飄浮8秒外,每一個金屬酒標也都是由專人手作。

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Bodegas y Vinedos Alion 2008  

產區:西班牙 Ribera del Duero

葡萄品種:100% Tinto Fino (Temparnillo) (葡萄藤25-30年)

獲獎與得分:

西班牙最知名葡萄酒指南 Guia Penin 92/100

亞洲 Master of Wine Jeannie Cho Lee 87/100

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沛瑞達修道院 2007年份氣泡酒 CAVA Gran Claustro Brut Nature 2007  

產區:西班牙 加泰隆尼亞 Emporda

葡萄品種:Pinot Noir40% + Chardonnay40% +  Parellada20%

 

獲獎與得分:英國 New Wave Spanish 2011 金牌獎

 

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Tintoralba Organic Wine Garnacha Tintorera 千紙鶴 2012  

產區:西班牙 Almansa

葡萄品種:Grenacha Tintorera

 

酒莊介紹

Bodegas Tintoralba 是由160位成員所組成的葡萄酒合作社,其葡萄園總面積有2,600公頃。他們以合作的方式匯集資源,努力共同提升每個酒款的品質及專業技術。

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達利粉紅無年份氣泡酒  

產區:西班牙 加泰隆尼亞

葡萄品種:Pinot Noir 50%, Trepat 25%, Monastrell 25%

酒莊介紹

 

酒莊一開始為修道院所擁有,幾經轉手後為伯爵家族所擁有,最後為當地商業鉅子 Miguel Mateu 家族所擁有。1959年 美國總統艾森豪在西班牙訪問的迎賓晚宴上指定Perelada為乾杯用酒,從此受到全球矚目

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Bodega Contador, Predicador 鐘樓酒莊 傳教士紅酒 2010  

產區:西班牙 里奧哈

葡萄品種:Tempranillo 97%, Garnacha 3%

獲獎與得分:Robert Parker 92/ 100

 

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Vina Valoria COSECHA Rioja 1973  

產區:西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種:Tempranillo、Graciano、Mazuelo

 

酒莊介紹

為里奧哈地區數一數二知名老酒莊。在里奧哈能提供1980年以前老年份存酒的酒廠實佔少數,因此當瓦洛里亞葡萄園近年來開始拿出1973、甚至是1969時,市場上為之瘋狂。

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Vina Valoria Rioja 1968 瓦洛里亞葡萄園  

產區:西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種:100% Tempranillo

獲獎與得分:Robert Parker  92/ 100

 

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 彤朵尼亞精選紅酒 Vina Tondonia Tinto Reserva 2001  

產區:西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種: Tempranillo, Garnacho, Mazuelo, Graciano

 

酒莊介紹

被林裕森老師稱為『令時間暫停的酒莊』。

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