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產區:法國 香檳區 Chavot
葡萄品種:60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
獲獎與得分:
Robert Parker: 90/ 100; Allen Meadows: 89; Gourment Traveller Wine: 92/100; Selection de Jacques Dupont- Le Point: 15.5/ 20
酒莊介紹:
經過5代家族的經營,莊主Aurelien不只強調“歷史”更努力追求香檳復興,希望追求250年前的經典風味。其頂級款為唯一法定使用7種葡萄(部分已消失的香檳葡萄品種)進行香檳釀造。可謂新一代香檳區古典復興的代表人物
所有的酒標皆由其妻子按照每一款酒不同的特性所精心設計出來的酒標
酒款介紹:以Pinot Meunier 為主調的無年份不甜香檳,散發清新的青蘋果及梨子酸甜可口的香氣。酸度明顯但不刺激,氣泡柔細酒體均勻而細緻,尾韻還帶出細微的烘培香氣。
建議儲存於冰箱冷藏室內; 食物百搭!
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飲酒過量,有礙健康
未成年請勿飲酒
古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號 (189巷內)
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