古德萬葡萄酒 生活空間

葡萄品種：Pinot Noir

產區：法國 勃根地 伯恩丘 Savigny-les-Beaune "Lavieres" 一級園

獲獎與得分: Jancis Robison 16/20

酒莊介紹

Dom. Seguin-Manuel於1824年成立，2004年轉手由出身釀酒世家的 Thibaut Marion掌管，在經歷家族酒莊Chason Pere & Fils磨練了7年之後，Thibaut 堅持 Dom. Seguin-Manuel從種植、釀造到裝瓶都以尊重環境與風土民情為根本。

葡萄園採用有機農法、不使用化學肥料。嚴格控制產量產量，經過成長期的維護直到葡萄成熟期使用小簍子進行採收，以不過濾直接裝瓶。

酒質介紹

平均樹齡為45歲。所有的葡萄皆為手摘且發酵後經過14個月25%新桶的項目桶陳年。有著細緻的莓果、花香、巧克力及礦物味的複雜香氣，入口後細緻而集中的單寧搭配上明顯的酸度讓人忍不住地一口接著一口品嚐。

適合儲存於陰涼處; 建議單喝享受其細緻又複雜的酒質表現

-----

飲酒過量，有礙健康

未成年請勿飲酒

古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號 （189巷內）