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Domaine du Coulet Cornas Brise Cailloux 2010  

產地:法國 北隆河 Cornas

葡萄品種:希哈 

所謂自然酒都來自於實施自然動力法的農場,又或是足以實施這種葡萄種植法的農場。除了避免使用任何殺蟲劑、人造肥料或是基因改造產品,這些崇尚天然的釀酒人將葡萄園設定為一個自給自足的組織 ,強迫低產量並在酒窖中抱持一種自然無干涉的哲學管理方式(透過使用當地天然酵母,及少量或甚至不用二氧化硫),並讓每個不同年份的產品能完全表現出當年所該有的獨特性

 

 

酒莊介紹

偉大的酒往往讓你更加開闊心智。當品嘗著Matthieu Barret 的Cornas酒, 有關於希哈的一切都變得清楚。我們深深的感受到,深度可以代表享受; 完全熟成可以代表簡單 ; 易入口的新酒也可想像未來數十年後的美好滋味 

 

口感

有著希哈慣有的香料系特別是 胡椒香氣及濃厚的 皮革味,尾韻悠長。

 

建議放置於陰暗處; 搭配簡單調味的肉中搭油脂的餐點最為適合

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飲酒過量,有礙健康

未成年請勿飲酒

古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號 (189巷內)

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