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Biondi-Santi Rosato di Toscana IGT 2009 粉紅酒

葡萄品種:Sangiovese grosso 100%

產區:義大利中部 Montalcino

酒莊介紹

知名酒評家 James Suckling說『Where would Italy be without the grand old wines of Biondi-Santi』(如果沒有偉大老年份的Biondi- Santi,義大利酒將一無是處)

1955年份 Biondi-Santi Reserva 為Wine Spectator選出 20世紀最重要的12瓶葡萄酒之一

Biondi-Santi的歷史已經不是僅僅是悠久,它在當地的地位以及意義是遠大於其他酒莊。首先它建立了Brunello di Montalcino 酒款的基礎,再者由於它優越且那陳放的特質因此成為拍賣場上最高成交價的意大利酒款。就連2012年意大利慶祝統一150週年,意大利最知名的葡萄酒機構 Bibenda選擇 Biondi-Santi作為慶祝代表酒款。

往往一個偉大的酒裝背後都有一個偉大且有遠見的管理者,在 Biondi-Santi則為 Franco Biondi-Santi,他對酒款的堅持不單僅僅栽種及釀造的過程,甚至對於葡萄藤本身的基因都有最精細地掌握。因此在Biondi-Santi雖然都是採用 Sangiovese,但在基因上他們僅使用一款Sangiovese被稱為 BBS11 (Brunello Biondi Santi, vine no.11)。由此可見他們對自己酒莊的瞭解及掌握程度,也因此可想見為何Biondi-Santi的酒可以輕易地存放30-50年

 

酒款介紹

有著相當濃郁的紅色莓果香氣。酸度明顯卻不尖銳,尾韻帶有香草的香氣十分完美且平衡

適合單喝; 建議儲存冰箱冷藏室內

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古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號(189巷內)

 
 
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