古德萬葡萄酒 生活空間

產區：法國 夏布利 Prehy

葡萄品種：Chardonnay

獲獎與得分: Stephen Tanzer 88-90/ 100

酒莊介紹

目前酒莊由父親 Jean-Marc以及兒子 Julien共同經營，由於其葡萄園位於1.5億年前侏羅紀時代的海底，因此土壤中充滿了各式各樣的史前海底生物特別是俗稱小牡蠣化石的 Exogyra Virgula。也因為其地質上的特色讓Brocard父子無論在葡萄園栽種及葡萄酒釀造上以有機栽種及自然動力法為目標施作工法。

酒款介紹

使用平均樹齡30年的葡萄藤，由於地質上豐富的礦物沈積，酒款香氣表現礦物味中帶有果香，口感上更是有著豐富的礦物味。伴隨著礦物味的是明顯但不尖銳的酸度，讓整支酒更完美呈現『典型夏布利』

適合搭配各種海鮮生食、各類貝類及有著豐富脂肪的魚類如鮭魚及鮪魚、Cheese

建議儲存於冰箱裡

(已售完，新年份請先來電預購)

-----  

飲酒過量，有礙健康 

未成年請勿飲酒  

古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號 （189巷內）