古德萬葡萄酒 生活空間

 
其實，他沒有你想象中的不熟@@

或許以前讀過文組班的同學還有些印象，

在歐洲的中古時代後期有一群人，或者你可以說是一個社會階級出現被稱為『布爾喬亞』

他們是由一群擁有專業技能的職人所組合而成。

在當時的那個年代他們沒有顯赫的家族『歷史』背景，有的只是他們一身的好本領。

但也因為他們的好本領讓自己的小事業逐步成長凝聚財富，

直到有一天他們的財力開始追上一些較為低階的貴族... 

用比較大家現在常用的說法就是『資產階級』

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那這布爾喬亞又與波爾多有什麼關係呢？？

1855年當年巴黎的萬國博覽會為了推廣波爾多紅酒，

當時的主辦單位簡單的用『價錢』及當時的『品牌知名度』列出了一個『列級酒莊』的名單，

好讓一些對於葡萄酒廠、品牌還不甚了解的潛在酒客更容易的分辨價格與品質的好壞，

以免地雷踩多都沒有人想要喝葡萄酒了 

（小店長Murmur, 怎麼150年過去情況也還是一樣>.<)

就當時來講，無論是立意或實際上都是相當好的一個作法。

畢竟無論生在哪一個年代都沒有人想要花冤枉錢或踩地雷！

只是過了一段時間後，名單『幾乎』從未改變（只有一家從二級變一級）

可是有人更努力的做酒，也有人因為某些理由開始荒廢了... 

無論如何名單的功能及意義逐年降低，但大家對於官方的推薦還是有一定的需要。

尤其是當年來不及參加或品質/名聲不夠大的酒莊總想要有凹回來的機會！

在舊有列級酒莊名單因為某些因素無法被撼動的情況之下，

官方只好另創一個新的名單。這就是 Cru Bourgeois的出現～

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對小店長來說，其實Cru Bourgeois的酒莊就像是當年布爾喬亞的那群職人，

他們沒有顯赫的富爸爸但憑着自己的努力栽種、釀酒

最後也讓自己在社會（葡萄酒界）中找到自己的一個位置

尤其是在當初的名單中，『價格』是一個重要的考量那麼中級酒莊就更有超C/P的潛力與表現.. 

或許下次有機會，大家真的應該試試看所謂的『中級酒莊』 Cru Bourgeois
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飲酒過量有礙健康

未成年請勿飲酒

圖片來源:Wikipedia 當時的布爾喬亞人像