古德萬葡萄酒 生活空間

哈～這篇我拖了粉久粉久的時間... 為什麼勒？！因為我害羞囉～ 今天我要來介紹的是今年春天我幫一個酒商做他們餐酒會翻譯的實錄！
<以下是正在認真翻譯的我，手臂有點粗至今瘦不下來XD>

必須說，很Lucky的我 作為一個freelancer 能有這樣的機會不止參加到餐酒會本身

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不知道是不是我自己最近沈迷於影集以及漫畫當中... 這個國慶假期其實沒有感覺到特別強烈的氣氛.. 不過！！不是說沒有注意到就代表不愛台灣... 我可是愛台灣，愛台灣，愛台灣！！！（好了，慷慨激昂該結束了，回過頭來）
作為葡萄酒愛好者的我們應該怎麼來慶祝這個國慶佳節呢？！愛台灣的表現就是要支持國貨～ 因為偶像劇:p 才讓我知道原來台灣也是有葡萄園的... 就在彰化二林～～ 因為我自己是還沒有機會去參觀.. 有興趣的可以看看下面的連結～
本文引用自travel8month - 【彰化縣】葡萄成熟美酒藏‧彰化酒莊之旅

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坦白說！我不是一個威士忌達人... 不過因為之前收到我客制化禮盒的客人有另外送威士忌的需要.. 我也認真地研究了一下一些有關威士忌的東西.. 
他對於禮物的要求：希望是有趣一點的酒款。風味方面則希望偏向順口如陳高～
最後，我選了以下兩款威士忌推薦作為送朋友的禮物
而在隨酒說明方面，我比較偏向說明酒款本身的故事性至於風味方面... 就讓大家自己感受囉～

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酒的小故事
位於勃根地夜丘。本來Frédéric Esmonin 葡萄園在爸爸那代的時候葡萄都是直接賣給 Louis Jadot 以及 Leroy，後來他才把葡萄留下來自己釀。他本身還有生產其他勃根地地塊的紅酒 including: Mazis Chambertin, Rouchotte Chambertin。
是個用心有著名氣的小葡萄酒農！

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中秋節真的快要到了... 今年很捧場的又有幾個客制化送禮的訂單.. 
跟大家分享一下我的選酒邏輯，順便將隨酒附贈（我寫的）的 “使用說明” 給大家參考一下囉～
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目標價錢 $1,000- $1,200

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我知道，現在大家看電視的頻率真的是越來越低了～～ 說真的要批評的話永遠不嫌多.. 所以我就不再火上加油了.. 
不過基於我愛看電視，經歷創業，有愛分享的個性.. 我一定要一定要介紹給正在創業，想要創業，批評創業的大家一個我最近在美國瘋狂喜愛的電視節目~ Shark Tank 
 

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如果去西藏觀光前要減少運動量來作準備... 那麼要來舊金山之前... 請準備好你的鐵腿！！！
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此篇沒有談吃的也沒有談酒... 談的只有我的抱怨 -_-;; 請見諒～

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終於來到舊金山囉！！
 
對於一個紅酒迷來說，算是一個美國的大朝聖地... 無論紐約有多少多好吃，或着是多高級多完整的服務.. 舊金山還是舊金山！！它是一個葡萄酒不需要舟車勞頓的完美品嘗聖地！！
不只是葡萄酒的生存條件好，更重要的是 哇～哩～勒～ 這裡的人雖然標榜着健康生活，不過他們的酒類專賣店就快像我們的7-11一樣多了... 更可怕的是，另外他們連超級市場裡面也有為數眾多的酒類選擇～～ 好嗨，好嗨～～

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因為辦正事的緣故，正在美國舊金山旅行著～ 舊金山，既是美國葡萄酒的故鄉也是美國各大城市當中的領銜美食之都～ 所以，雖然辦事辦得很辛苦，不過工作不忘娛樂... 吃東西也吃得很認真！！
於是今天發現了一個好地方要跟大家分享～
話說時差的我們經過一整天勞心勞力的忙碌，面對舊金山的好漢坡已經到了俯首稱臣的地步了.. 唯一想做的就是好好享受一下美國牛的好滋味～～ 所以牛排館成了我們的首選（我知道有很多人因為狂牛病不敢吃美國牛，也可能因為政治的議題而拒絕吃牛肉... 不過Again 排除政治上面的考量，美國牛或許是因為他們飼養的方式不同...阿就特別好吃～牛質特別的甜也特別的嫩～～這不就是吃牛排的精髓？！）
Lark Creek Steak 位於 Westfield mall裡面.. 

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開學囉！這一兩個禮拜我想有很多的爸媽可能需要陪孩子待在家裡作收心操...還是週末繼續出去玩？！（哈一聽就知道我不是一個專業的父母-_-;;)
Anyway... 如果你是一個愛喝酒有最近需要待在家裡的人... 或許你可以待在家裡...看看漫畫？！（記得把封面換掉就是了XD)
我想講到酒，講到漫畫通常大家第一個直覺就會想到 “神之雫” 它的名聲或許是連不喝酒的人都會知道... 

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如果知道我的朋友大概就知道... 現在我的人生當中，除了家人之外...創業 & 美食（酒）就是我人生中最美好的兩大主題=) 也因為這樣的生活經歷讓我很幸運的認識更多對於創業或者是美食有熱情的朋友們！
創業是一個很冒險的活動... 因為你必須要拿本來用來朝九晚五賺錢的時間那去創業... 你不但拿不到你本來有的薪水，同時你可能還要先花一大筆錢作為期初資本... 
而作餐飲創業更是可怖！因為你不但要花時間，花錢.. 另外每一個只要有長嘴巴，要吃東西的人都可以對你的產品甚是事業給個有的沒的意見或者是評論... 說真的，那種精神壓力... 應該很大吧？！
但是我想每個出來開餐廳，開發食品，進口食品的朋友來說... 背後應該都有一些不為外人所道也的心路里程～ 今天，我不是想要寫什麼賺人熱淚的故事... 這只不過又是另一個認真又瘋狂的美食創業家... 很想分享他的東西或許可以給你我當個小故事看看...

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