產區:澳洲新南威爾斯
葡萄品種:100% 黑皮諾
酒莊介紹
菲利浦。蕭原為Panfold在內 Southcorp 集團之總釀酒師,曾兩次獲得IWSC頒發的年度最佳釀酒師稱號。於1988年決定自行出來創業經營酒廠。在選葡萄園的過程中,菲利浦企圖釀造出有著比一般澳洲黑皮諾來的更富香氣變化。因此最後選定位於新南威爾斯省的高海拔的KooMooLoo莊園。
酒質介紹
由於種植於高海拔地區因此酸度明顯但不尖銳,香氣的變化從莓果香氣隨著時間會慢慢轉變成咖啡最後成為有甜味的深巧克力口感。
建議儲存於陰涼處; 適合搭配簡單的輕食或單飲享受其口感及香氣的變化
(已售完,有其他年份需求,歡迎與我們聯絡)
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飲酒過量,有礙健康
未成年請勿飲酒
古德萬葡萄酒生活空間 02.2377.7738/ 安和路二段199號 (189巷內)
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