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 彤朵尼亞精選紅酒 Vina Tondonia Tinto Reserva 2001  

產區:西班牙 Rioja DOCa

葡萄品種: Tempranillo, Garnacho, Mazuelo, Graciano

 

酒莊介紹

被林裕森老師稱為『令時間暫停的酒莊』。

Lopez de Heredia酒莊創立於1877年,為Rioja最古老的酒莊之一,堅持使用百年前的釀酒方式(1.使用重達數公斤的直立式高木桶採收葡萄 2. 使用超過125年歷史的大型發酵木槽 3.完全使用天然酵母發酵 4. 沒有空溫設備讓酒自然發酵; 其中他們將紅酒的桶釀時間為8 年與一般釀酒師不超過2年橡木桶培養的概念差別甚巨,因此所產的酒更為珍貴

 

口感

有著複雜香氣其中混合着櫻桃果香、玫瑰花鄉以及香草系的芬芳,口感飽滿油富變化

 

建議儲存在室內陰暗處; 開瓶後可享用醒酒前後不同風味,可搭配各式重調味肉品
(已售完,有其他年份需求,歡迎與我們聯絡)

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飲酒過量,有礙健康

未成年請勿飲酒

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