Perelada Cava Rosado Brut沛瑞達 粉紅氣泡
 
產區:西班牙
葡萄品種:Pinot Noir 20%, Trepat60%, Monastrell 20%
 

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Wire Walker
 
基本資料
產區:澳洲 新南威爾斯 Orange
葡萄品種:100% 黑皮諾

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Domaine Saint Germain 2010  
產區:法國南隆河谷地

葡萄品種:Gernache, Syrah 以及Carignan

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Higueruela 伊古艾拉 Grenacha Tintorera 2010
 
產區:西班牙
葡萄品種:Garnacha Tintorera

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BR4 citysuper 清酒展
 未 成 年 請 勿 飲 酒 / 飲 酒 過 量 有 礙 健 康 
話說喝酒的世界不應該分你我... 雖然我個人在清酒方面涉略不多,不過遇到好康的也是一定要跟大家分享一下的呀!!
最近愛喝酒的人真的很有福.. 

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Forchetta
就像最近跟朋友聊到的... 最近的餐酒會真的多不行... 
價錢從超平價 1,000左右到 貴鬆鬆的上萬都有.. 
不過也不知道是不是去到一點點小疲乏了... (肚子撐了..皮包瘦了XD)
近幾場的餐酒會都讓我吃完、照完就躺在我的手機 forever~

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champaign
好消息!!又多了一個理由享受香檳... 
 
從Wine Spectator上面看到的一篇來自於英國 University of Reading 實驗室在  Antioxidants and Redox Signaling 學術期刊上發表的研究報導說 他們利用實驗室裡的白老鼠,每天給它們一杯香檳的量。經過六星期之後... 他們的大腦皮質與海馬體變得比之前來的活躍... 按照該研究室負責人Dr. Giulia Corona的說法,這樣的效果也會同時在人體上發生.. 
所以我們可以說!!!

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葡萄酒卡路里表
有人說過年就是一直吃、一直喝... 可是隨著不斷地吃吃有喝喝,心中的罪惡感不斷地增加.. 
此時剛好看到在一個美國的葡萄酒網站(winefolly.com)上看到了一則與葡萄酒內營養成份相關的文章 (Wine Nutrition Facts),看完以後覺得一定要跟大家分享一下!!
話說我是一個喜歡先知道壞消息再聽好消息的人... 所以就先來談談葡萄酒的熱量以及卡路里... 

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Rating matters?!  
先說,這又是一篇不小心有點沈重的文章... 
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哈密瓜汽水漂浮
因為對日本當地餐廳的嚮往,不知道怎麼來著自己便開始上網查起了日本當地的法國料理。光是米其林餐廳就有著 “一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星的感嘆”。 想要預約不是碰到這個修業兩年就是碰到那個預約電話永遠佔線。越看月查發現自己對於那些超豪華餐廳突然有種味覺疲乏感... 網路上各種部落格記錄、評比、心得感想多不甚多,突然驚覺或許自己在“豪華餐廳”上頭或許經驗值可能還拉低台灣人網路的平均值.. 
或許這般的失落感突然腦中浮現一個神奇又溫馨的飲料-- 哈密瓜漂浮汽水
 
說真的,這個東西看了就不稀奇了... 幾乎在日本大大小小的餐廳裡面都有在賣,中文翻譯為 哈密瓜汽水漂浮。不過對我來說,有趣的是雖然常常在日本的餐廳,尤其是餐廳門口所擺放的食物展示裡面,但是你有想過要去點它嗎?????

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coach
繼續來寫 Fashion & Fine Wine 的連載吧 
上次寫了Dior v.s KRUG,是以創始者的背景 & 品牌精神而產生的一個連結發想。接下來我想要來寫網購超愛 Coach 的品牌v.s.名酒連想!
 
圖片出處:http://daxueconsulting.com/coach-in-china/

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Vij
終於... 赴美免簽囉!!因為自己身份的關係其實免簽對我來說並沒有太多的差別,不過我知道有很多的朋友引頸期盼就等這一刻!!所以剛好藉著這一次來美加的機會跟大家分享一些我在這次從舊金山到溫哥華一路遇到好吃的,好喝的,有趣的,值得看看的各種有的沒的...  以免好不容易飛了一趟過去卻覺得好像還缺了些什麼... 這樣真的會很不開心...
不過!一天一天的從頭到尾寫似乎有點無聊,所以我決定倒過來寫... 就從溫哥華開始寫起!
本次的最後一餐- Vij's Rangoli,傳說中北美最好吃的印度菜!

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