產區:美國加州Napa Valley

葡萄品種:88% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot

 

酒莊介紹

由台灣出生釀酒師潘大鈞David Pan,因為其生長及求學背景的訓練使他決定採用講求科學、精確比例、按部就班、細心驗證的現代釀造技法。從釀酒師的角度來看,潘大鈞認為LBC與其他Napa 酒的不同乃在於酒款平衡度的表現,且單寧軟熟以便搭餐

酒質介紹

2010年的 Napa Valley 氣候較為涼爽,因此作為釀酒師的David 當機立斷決定將本年份做成較偏波爾多典型。且本酒款屬於美麗山丘Les Belles Collines 系列的頂級酒款因此另有一特殊名稱 "Les Sommets" 『山頂』。可理解David 對該款酒的用心以及期望!

建議儲存於陰涼處 ; 適合搭配牛排、羊排等肉類排餐
(已售完,有其他年份需求,歡迎與我們聯絡)

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